Sigurno ste nekad čuli od svojih roditelja da je “doručak najvažniji obrok u danu”. No, sada vi to govorite svojoj pospanoj i pomalo mrzovoljnoj djeci dok pokušavate pripremiti čudesa svako jutro.

Izazovi su gotovo svima isti – ponekad je doista teško istovremeno žonglirati u kuhinji, spremiti dijete i stići na vrijeme u vrtić ili školu. Ali važno je pokušati!

Zašto uopće ustrajati na doručku?

Doručak je izvrstan način da tijelu date gorivo koje mu je potrebno. Djeca koja doručkuju uglavnom se zdravije hrane i češće sudjeluju u tjelesnim aktivnostima što su dva sjajna načina za održavanje zdrave težine.

• 5 čarobnih namirnica za izgradnju dječjeg imuniteta

Podsjetimo na rezultate velikog istraživanja “Europska inicijativa praćenja debljine u djece, Hrvatska 2018./2019. (CroCOSI)” Europskog ureda Svjetske zdravstvene organizacije.

“Svako treće dijete je pretilo, a tek 14 posto roditelja toga je svjesno.“

Oni koji preskaču doručak će vjerojatno ogladnjeti prije ručka i grickati visokokaloričnu hranu ili se prejesti za vrijeme ručka. Srećom, to se može izbjeći vrlo lako.  

Učinite doručak normalnom rutinom

“I muž i ja se oduvijek trudimo probuditi djecu ranije da doručkuju kod kuće. Bez obzira što ga nude i u vrtiću, ovako smo barem sigurni da su ga i pojeli. To što ću se probuditi 10 minuta ranije kako bih složila doručak, ne predstavlja nikakav problem. Gledam na to kao samo jedan dio svakodnevne rutine“, priča Marija, mama 5-godišnjih blizanaca.

“Trudimo se da ne jedu ništa preteško. Pazimo na to da dan započne s doručkom i da djeca nauče da je to najvažniji obrok u danu”, ističe. No Marija se, poput mnogih drugih roditelja, također zna susretati s izazovima. Bez obzira imate li jutarnje bitke oko hrane ili ne, pročitajte kako doručak učiniti svima privlačnijim.

Sve je u ravnoteži

Jutarnji obrok ne mora biti tradicionalni doručak. Poigrajte se s različitim namirnicama, pa čak i ostacima sinoćnje večere!

“Bitno je da pokušate poslužiti uravnotežen doručak koji uključuje ugljikohidrate, proteine i vlakna.“

Ugljikohidrati su dobar izvor energije. Energija iz bjelančevina ima tendenciju djelovati nakon što se potroše ugljikohidrati. Vlakna pružaju osjećaj sitosti, sprječavaju zatvor i snižavaju kolesterol.

Dobri izvori ovih hranjivih tvari:

• UGLJIKOHIDRATI – žitarice, smeđa riža, kruh i muffini od cjelovitog zrna, voće, povrće
• PROTEINI – nemasni mliječni proizvodi, nemasno meso, jaja, orasi (uključujući maslace od orašastih plodova), sjemenke i kuhani grah
• VLAKNA – kruh od cjelovitog zrna, vafli i žitarice; smeđa riža, mekinje i druga zrna; voće, povrće, grah i orasi.

Doručak je u vašim rukama

“Tek ponekad radimo sendviče, nama je naglasak na jogurtima s pomiješanim svježim voćem, smoothiejima i različitim kombinacijama sa zobenim pahuljicama”, podijelila je Vedrana, mama 7-godišnje Lene.

“Zapravo imamo nekoliko ‘baznih’ sastojaka oko kojih se sve ostalo vrti. U zadnje vrijeme isprobavamo svakakve recepte s jajima”, nadodaje. Isto bismo preporučili i vama. Nemojte se bojati biti kreativni sa zdravim namirnicama i načinima pripreme.

Sve što vam treba za savršen početak dana i zdrave mališane možete pronaći u BIPA trgovinama. U ponudi vas očekuju slasni proizvodi koji će usrećiti i najzahtjevnije trbuščiće – Alpro, Alnatura, Nutrigold, Podravka i mnogi drugi.

Pogledajte neke od naših prijedloga za sretan početak dana!

• NEODOLJIVI SMOOTHIE OD ŠUMSKOG VOĆA
• ZOBENI KEKSIĆI
• VOĆNI MUFFINI
• LINO KAŠICA – VOĆE S INTEGRALNIM ŽITARICAMA
• LINO MLIJEČNI DESERT – KEKS I GRIZ